Dragii noștri, ne-au mai rămas zile numărate până vom readuce în Chișinău un eveniment gustos și frumos, dedicat tradițiilor gastronomice dulci și gătitului acasă. Pentru că aveți tot timpul multe întrebări, vom încerca să răspundem la ele cât mai detaliat.

ENG: 10 THINGS TO KNOW ABOUT MAI DULCE 

What is “Mai Dulce”, do you ask?

“Mai Dulce” is a sweet and beautiful Gastronomic Festival held in Chisinau, dedicated to the preservation of traditional homemade desserts and home cooking, as well as to the promotion of local brands and artisans. The very first edition of “Mai Dulce” was held on May 25th, 2013, in Chisinau, Moldova and it gathered over 50 home cooks and craftsmen along with an audience of over 3000 guests.

As “Mai Dulce” is knocking on our door, here are 10 things to know about it before you indulge in this tasty experience:

Festivalul ”MAI DULCE” are niște colaboratori cam de-ocheați. Veniți să-i cunoașteți, duminică, de la 12.00. #klumea #maildulce #casaimago

Posted by Klumea on Monday, May 18, 2015

 

1. PRIETENI K LUMEA

Acest festival nu ar fi avut loc fără contribuția financiară a Zahăr 5 Inimioare, Apa Om, Lia Fia, Doxy Terra. Și nici fără contribuția materială a companiei METRO,  patiseriei Creme de la Creme și nici fără energia și creativitatea echipelor de la Casa Imago, YOUBESC. Iar dacă ați știut tot de ce a fost nevoie despre festivalul nostru, păi asta doar datorită celor de la diez.md, Ea.md, Agora.md, Moldova.org, UNIMEDIA.info și Realitatea.md. Prietenii trebuie știuți la față.

ENG: K LUMEA FRIENDS

Because without friends we are nothing, we want to grant a big Thank You to all our sponsors and contributors who believe in our ideas.

2. DRESS CODE – CURCUBEUL

Curcubeul este sursa noastră de inspirație în acest an. Festivalul va fi decorat de o echipă de designeri, printre care și cei mai buni studenți de la Balul Brazilor de Crăciun, care de câteva luni bune lucrează la concept și instalații. Ne vom strădui din răsputeri să avem un eveniment frumos și colorat. Dar fără voi acest lucru nu ne va reuși. Inventați, căutați, găsiți cum să faceți parte și voi din această sărbătoare colorată. Fiți și și voi un curcubeu! Vom aprecia ENORM dorința voastră de a face parte din gașca noastră colorată. Să vedeți apoi ce poze frumoase vom avea cu noi și Chișinăul nostru drag! Cele mai frumos decorate standuri de artizanat și gastronomie vor fi și ele premiate de noi.

Lia Fia a pregătit deja bentițele și șorțulețele tematice de vânzare. Bentițele cu cireșe de anul trecut vor fi produse într-o nouă partidă, dar vom avea și bentițe cu prăjituri. Prețul per bucată – 40 lei. Șorțurile vor fi la 80 lei/bucata.

Atenție! Număr limitat de bentițe și șorțuri. Căutați-le la standul Lia Fia.

ENG: DRESS CODE – THE RAINBOW 

Because this year´s edition of “Mai Dulce” is inspired by the rainbow, we ask you to be creative, colorful, inventive – Be The Rainbow. Let´s bring some splash of color to our beloved Chisinau. The most beautifully decorated crafts and gastronomic stands will get an award from us.

Lia Fia stand will provide with thematic headbands (40 lei /piece) and aprons (80 lei/ piece). Limited number, so if you want one, be sure to find Lia Fia stand.

3.ACCES

Festivalul ”Mai Dulce” se va desfășura pe str. Vlaicu Pârcălab, intersecție cu Veronica Micle. Reieșind din reacțiile primite anul trecut, vom organiza nu una, ci 3 căi de acces: intrarea centrală din direcția bulevardului Ștefan cel Mare, din direcția str. Pușkin, din direcția străzii Veronica Micle. Accesul din direcția str. 31 august va fi blocat. Pe teritoriul festivalului vor fi amplasate 6 toalete, în apropiere de str. Pușkin

ENG: ACCESS 

You cand find “Mai Dulce” at the address : Vlaicu Parcalab street – intersection with Veronica Micle street. You can access the Festival by three main points: main entrance by Stefan cel Mare boulevard side; second entrance by Puskin street side; third entrance by Veronica Micle street. The access by 31 August street will be closed. We´ll have 6 portable toilets placed near Puskin street.

4. BILETE

Acestea pot fi cumpărate exclusiv pe www.iticket.md. Vă sugerăm insistent să cumpărați biletele online pentru a evita cozile de la intrare. De asemenea bilete vor fi disponibile și la intrare. Preț bilet: 40 lei. Copiii până la 7 ani intră gratis.

ENG: TICKETS

You can buy tickets on www.iticket.md. We suggest you buy the tickets online to avoid standing in line. Nevertheless, we´ll provide tickets at the entrance as well. The ticket´s price is 40lei. Children under 7 are granted free access.

5. NE SCĂPĂM LA DULCE!

În jur de 60 de participanți casnici și companii de patiserie vor veni să ne  amintească tuturor cât de dulci pot fi amintirile din copilărie. Oferta gastronomică va conține atât rețete tradiționale, precum babă neagră, învârtită, cornișoare cu vișinie, cât și deserturi internaționale. Toți bucătarii noștri casnici participă numai în urma controlului medical și a certificării efectuate la Centrul de Sănătate Publică din municipiul Chișinău. Trofeul festivalului, ”Cireașa de pe tort”, este creat în acest an de Irina Brăiescu, cea care produce suvenire și obiecte de decor din lemn sub numele de Bray’s (click aici pentru mai multe imagini cu lucrările Irinei)

ENG: LET´S INDULGE! 

Over 60 home cooks and pastry companies will delight us with their desserts and make us re-taste our childhood. Our wide gastronomic offer will include some traditional desserts as “baba neagra”, “invartita”, “cornisoare cu visine” as well as international ones. All the home cooks were submitted to a rigorous medical examination and certification from the Public Health Center.

This year´s Festival trophy “Cireasa de pe Tort” was designed and created by Irina Braiescu, the one who makes souvenirs and wooden décor objects under the brand Bray´s (Click on the link to see more of Irina´s works)

6. TEATRUL GASTRONOMIC CU ZAHĂR 5 INIMIOARE

Începând cu ora 13.00, cei care vor reuși să prindă un loc, vor putea asista  la 5 ateliere, în cadrul cărora vor urmări live cum se pregătesc deserturile de către bucătari iscusiți. Tot în cadrul teatrului gastronomic se vor desfășura 2 concursuri: unul de pictură cu ciocolată și altul de decorat prăjituri. De asemenea, veți putea urmări un adevărat maraton gastronomic între bucătari, care vor primi pe loc ingrediente și vor avea la dispoziție 20 de minute ca să improvizeze mici opere de artă dulci.

ENG: GASTRONOMIC THEATER WITH  ZAHĂR 5 INIMIOARE

At 1 o´clock PM will give start to our 5 workshops were you´ll have the opportunity to see how to prepare some delicious desserts. As well, we´ll held 2 contests: Chocolate Painting and Cake Decorating and a real gastronomic marathon where cooks will have to create little sweet art pieces in under 20 minutes.

7. CADOURI UNICE DE LA ARTIZANII CHIȘINĂULUI

În jur de 70 de participanți s-au înscris la târgul de artizanat. Noi vă sugerăm să vă faceți un calendar cu  cele mai apropiate ocazii speciale din viața voastră și să fiți gata să cumpărați cadouri frumoase pentru cei dragi . Susțineți artizanii noștri!

ENG: UNIQUE GIFTS FROM CHISINAU´S ARTISANS

Over 70 artisans enrolled at our crafts fair. We strongly suggest you buy special and unique gifts for your loved ones thus supporting local artisans.

 

8. TÂRGUL COPIILOR CUMINȚI

Peste 40 de copii își vor face ordine în dulap și vor veni la târg cu jucării, haine și cărți de vânzare. Sperăm mult să trăiască o experiență extraordinară de comunicare și negocieri.

În zona copiilor vor avea loc mai multe activități, ateliere de creativitate. Iar cei de la Apa Om vor organiza câteva distracții surpriză pentru copii.

ENG: CHILDREN´S FAIR 

Over 40 children will bring their toys, clothes and books to sell and have an extraordinary experience of communication and build some negotiation skills. We promise many other interesting games and activities for your wonderful kids.

9. CUM NE DISTRĂM?

Anul acesta ”Mai Dulce” va adopta scenariul unui festival urban, în care acțiunea principală se întâmplă nu în scenă, ci în stradă. Atmosfera sărbătorii noastre va fi asigurată de hiturile alese DJ Viktor Codek. Vom avea câteva concursuri trăsnite, printre care mâncat macarons la viteză sau mâncat gogoși fără mâini. De la ora 17.00  va începe concertul în care veți avea ocazia să admirați trupe noi, care fac viața orașului nostru mai frumoasă și mai neordinară.  Aceștia sunt WonderCity, Miriam, Mihaela Handuca și Andi Oancea, Vera Țurcanu, iar în încheiere vom avea un recital cu Guz.

ENG: HOW DO WE HAVE FUN? 

This year at “Mai Dulce” you´ll find yourself in the middle of an Urban Fest, where music and fun will dance in the street and not on stage. Dj Viktor Codek will light up the atmosphere while crazy contests, as Macarons speed eating and No hands donuts eating will surely raise our fun levels. At 5PM we´ll give start to a concert with fresh music bands as WonderCity, Miriam, Mihaela Handuca and Andi Oancea, Vera Turcanu and at the end Guz will give us a recital.

10.  SUSȚINE ARTERAPIA!

Beneficiarul festivalurilor K Lumea din această vară este proiectul ARTERAPIA prin care vom încerca să decorăm spațiile spitalelor de copii din Moldova. Acest lucru va fi posibil cu ajutorul designerilor și artiștilor. Vă rugăm să fiți receptivi și drăguți cu echipa noastră de voluntari care va avea de vânzare traiste  Mai Dulci, create de Diana Andoni, o tânără stabilită la Londra care le-a brodat special pentru festival și căreia îi mulțumim pentru implicare voluntară.

ENG: SUPPORT ARTERAPIA!

All earnings of K Lumea Festivals and Events held this summer go to ARTERAPIA, a project thorough which we plan decorating Children´s Hospitals of Moldova. This will be possible with the help of local designers and artists. Please, be kind and look for our volunteers who will have for sale beautiful hand made bags created by Diana Andoni, a young lady currently living in London. We want to thank her for her volunteer contribution.

Vom avea de vânzare tricouri K Lumea și magneți de frigider Mai Dulce. Acest logo pentru Arterapia a fost creat voluntar de către designerul grafic Stas Zaldea.

ENG: You can also buy K Lumea tshirts and Mai Dulce magnets. ARTERAPIA logo was created voluntary by the graphic designer Stas Zaldea.

Toate beneficiile financiare de pe urma vânzării acestor suvenire vor merge spre ARTERAPIA, care numără în această clipă deja: 1000 de lei și 100 $ donați de prieteni care nu doresc să-și facă publice numele și alți 1500 lei adunați de la un eveniment gastronomic Restaurant Day organizat în grădina Natei Albot cu alți 10 bucătari entuziaști.

ÎNTREAGA ECHIPA KLUMEA: NATA ȘI VIORICA, DOUĂ IRINE, NATALIA, DARIA, CRISTINA, MARINA, ALINA, DANIEL, VLAD ȘI CIRCA 30 DE VOLUNTARI VĂ AȘTEAPTĂ CU MULT DRAG LA ”MAI DULCE”

ENG: All financial earnings from all our souvenirs sale go to ARTERAPIA which gathered already 1000 de lei and 100$ donated by friends who want to remain anonymous and other 1500 lei gathered from another gastronomic event Restaurant Day organized by Nata Albot in her garden toghether with other 10 enthusiastic cooks.

Our entire K Lumea team: NATA and VIORICA, two IRINAs, NATALIA, DARIA, CRISTINA, MARINA, ALINA, DANIEL, VLAD and other 30 volunteers are waiting for you at “Mai Dulce”.